GloriaFood wird eingestellt  -  Wechseln Sie zu OrdraFood - 0% Provision, keine Vertragsbindung, Ihre eigene Bestellwebsite.
Ehrlicher Vergleich

Welche Bestellsoftware
passt zu Ihrem Restaurant?

Marktplätze, klassische SaaS-Lösungen, OrdraFood: drei sehr unterschiedliche Modelle. Ein transparenter Vergleich anhand der sechs Kriterien, die die Rentabilität Ihres Restaurants wirklich beeinflussen. 15 Tage kostenlose Testphase bei OrdraFood.

30%
Provision bei Marktplätzen
0%
Provision bei OrdraFood
19,99€
zzgl. MwSt./Monat Pro-Plan
FR
Hosting in Frankreich
Die drei Marktmodelle

Marktplätze, klassische SaaS-Lösungen, souveräne SaaS-Lösung

Der Markt für Online-Bestellungen im Restaurant gliedert sich in drei große Modelle. Jedes hat seine eigene wirtschaftliche Logik. Keines ist grundsätzlich überlegen, aber für jedes Restaurant gibt es ein Modell, das rentabler ist als die anderen.

Modell 1 - Marktplätze

UberEats, Deliveroo, Just Eat

Plattformen, die Kunden für Sie gewinnen, im Austausch gegen eine hohe Provision (25 bis 30% pro Bestellung) und die Übernahme der Kundenbeziehung. Ihre Marke verwässert, Ihre eigene URL existiert nicht, und Ihre Kunden wissen außerhalb des Marktplatzes nicht, wer Sie sind.

  • Stärken: sofortige Sichtbarkeit in der App, ausgelagerte Lieferung, Marketing von der Plattform übernommen.
  • Schwächen: Provision, die Ihre Nettomarge übersteigen kann, vollständige Abhängigkeit, unzugängliche Kundendaten, Marke hinter der der Plattform versteckt.
  • Für wen: Restaurants mit hoher Produktionskapazität und hoher Bruttomarge, die die Provision als Akquisekosten akzeptieren.
Modell 2 - Klassische SaaS-Lösungen

GloriaFood und weitere Anbieter

Abonnement-Software, die Ihnen ein Bestell-Widget, eine eigene URL und das Eigentum an den Daten gibt. Das Geschäftsmodell basiert auf dem Abonnement (oft Freemium mit kostenpflichtigen Schlüsselfunktionen) und nicht auf einer Provision. Das ist der Weg zur Unabhängigkeit von den Marktplätzen.

  • Stärken: Ihre Marke, Ihre URL, Ihre Kunden, keine Provision.
  • Schwächen (je nach Anbieter): Hosting oft außerhalb der EU, Support nicht immer auf Deutsch, Schlüsselmodule (Online-Zahlung, erweiterte Statistiken) manchmal gegen Aufpreis.
  • Für wen: Restaurants, die ihre Marke und direkte Kundenbeziehung unabhängig von Plattformen aufbauen möchten.
Modell 3 - Souveräne französische SaaS-Lösung

OrdraFood

Das gleiche Versprechen wie klassische SaaS-Lösungen (0% Provision, Ihre Marke, Ihre Daten), aber mit Hosting in Frankreich, deutschsprachigem Support auf Anfrage und einem übersichtlichen, gedeckelten Tarif. Alle Schlüsselmodule (Online-Zahlung, Statistiken, Aktionen, Kundenbindung, Mehrsprachigkeit) sind im Premium-Plan enthalten, ohne Aufpreis und ohne Provision pro Gast. Die unbegrenzte Tischreservierung ist eine Option für 8,99€ zzgl. MwSt./Monat, ohne Provision pro Gast.

  • Stärken: Hosting in Frankreich, deutschsprachiger Support (auf Anfrage), gedeckelter Tarif (Pro 19,99€ zzgl. MwSt., Premium 49,99€ zzgl. MwSt.), vollständige Module inklusive, native GloriaFood-Migration.
  • Schwächen: junger Anbieter, bisher weniger integrierte Partner als die globalen Marktführer.
  • Für wen: Restaurants, die digitale Souveränität, einfache Preisgestaltung und erreichbaren Support suchen.
Zusammenfassende Tabelle

Die sechs Kriterien, die den Unterschied ausmachen

Ein schneller Überblick, um jede Lösung anhand der Punkte einzuordnen, die für die Rentabilität wirklich zählen.

Kriterium UberEats / Deliveroo GloriaFood und klassische SaaS-Lösungen OrdraFood
Provision pro Bestellung 25 bis 30% 0% 0%
Monatliches Abonnement 0€ 0 bis 50€+ 0 bis 49,99€ zzgl. MwSt.
Eigentum an den Kundendaten Nein Ja Ja (freier CSV-Export)
Hosting USA / Niederlande Variabel (oft außerhalb der EU) Frankreich FR
URL und Restaurant-Marke Marke versteckt Eigene URL URL und Restaurant-Marke
Deutschsprachiger Support Variabel Meist Englisch Auf Deutsch, auf Anfrage
Öffentliche Entwickler-Schnittstelle (Anbindung Kasse / BI / Buchhaltung) Marktplatz-Schnittstelle für die Plattform, nicht fürs Restaurant Oft kostenpflichtig oder nicht verfügbar Inklusive in Premium + Platinum
Die Rechnung, die zählt

Wie viel die Marktplatz-Provision Sie wirklich kostet

Bei einer Bestellung über 30€ behält UberEats bis zu 9€ ein (30%). Multiplizieren Sie das mit Ihrem monatlichen Volumen, und Sie erhalten die jährlichen Kosten der Abhängigkeit von Marktplätzen. Im Vergleich zu einem OrdraFood-Abonnement, das bei 49,99€ zzgl. MwSt. im Monat gedeckelt ist, wird die Rechnung einfach.

Simulation für 3 Volumenstufen

Monatliches Volumen
UberEats (30%)
OrdraFood Pro
Jährliche Ersparnis
50 Bestellungen × 25€
375€/Monat
19,99€ zzgl. MwSt./Monat
~4.260€/Jahr
150 Bestellungen × 25€
1.125€/Monat
19,99€ zzgl. MwSt./Monat
~13.260€/Jahr
300 Bestellungen × 25€
2.250€/Monat
19,99€ zzgl. MwSt./Monat
~26.760€/Jahr

Illustrative Berechnung auf Basis einer durchschnittlichen UberEats-Provision von 30% und eines durchschnittlichen Warenkorbs von 25€. Die Rentabilität von OrdraFood setzt beim Pro-Plan bereits ab der 3. Bestellung ein.

Häufig gestellte Fragen

Die richtige Software im Detail wählen

Welche Kriterien sollte man vergleichen?

Sechs Schlüsselkriterien: Provision pro Bestellung, monatliches Abonnement, Eigentum an den Daten, Hosting (Frankreich oder nicht), URL/Marke (Ihre eigene oder die des Marktplatzes), deutschsprachiger Support. Je nach Volumen und Strategie ändert sich die richtige Wahl.

Welche Provision erheben Marktplätze?

25 bis 30% pro Bestellung, je nach aktivierten Leistungen. Bei 30€ sind das 7,50 bis 9€. 100 Bestellungen/Monat = 750 bis 900€, die an die Plattform gehen. Kommt zu den Stripe-Gebühren hinzu.

Warum behalten Marktplätze meine Kunden?

Der Vertrag sieht vor, dass Ihnen die Kontaktdaten der Kunden nicht übermittelt werden. Sie sehen die Bestellung, aber keine Möglichkeit zur Kontaktaufnahme. Die Beziehung gehört der Plattform.

Ist OrdraFood wirklich 0% Provision?

Ja, auf allen Plänen. Sie zahlen nur das Abonnement (0€ Starter, 19,99€ zzgl. MwSt. Pro, 49,99€ zzgl. MwSt. Premium). Nur Stripe-Gebühren (1,4% + 0,25€) bei Online-Zahlung, erhoben von Stripe.

Wie steht OrdraFood im Vergleich zu GloriaFood?

GloriaFood stellt seinen Dienst schrittweise ein. OrdraFood: transparenter Tarif, Hosting in Frankreich, deutschsprachiger Support, native Migration aus dem GloriaFood-Export. Mehr dazu auf unserer Startseite.

Ist es riskant, von einer ausländischen SaaS-Lösung abhängig zu sein?

DSGVO (US Cloud Act), Support außerhalb der Zeitzone, Beständigkeit (strategische Änderungen). OrdraFood ist französisch, wird in Frankreich betrieben, Support auf Deutsch verfügbar.

Was passiert, wenn OrdraFood schließt?

Freier CSV-Export all Ihrer Daten (Bestellungen, Kunden, Artikel) jederzeit aus dem Verwaltungsbereich. Re-Import anderswo möglich. Keine technische Abhängigkeit.

Welche Software für den Einstieg?

Bei weniger als 20 Bestellungen/Monat: Starter für 0€ von OrdraFood. Sie behalten 100% des Umsatzes und wechseln zu Pro für 19,99€ zzgl. MwSt., wenn Ihr Volumen es rechtfertigt. Kein Marktplatz-Vertrag nötig: Die 30%-Provision kostet ab der 2. Bestellung mehr.

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