Häufige Fragen
Was ist ein Küchenmonitor (Kitchen Display System)?
Ein Bildschirm in der Küche, meist ein Tablet oder ein alter PC, der die laufenden Bestellungen statt Papierbons anzeigt: was vorzubereiten ist, was gerade zubereitet wird, was fertig ist. Der Küchenmonitor von OrdraFood ist eine Vollbildansicht Ihres Restaurantkontos und in jedem Tarif enthalten.
Welche Hardware brauche ich?
Alles mit einem aktuellen Browser: ein Android-Tablet oder iPad, ein PC oder Mac, ein Mini-PC am Fernseher. Nichts zu installieren. Sie öffnen Ihr OrdraFood-Konto, dann den Küchenmonitor, und wechseln in den Vollbildmodus. Der Bildschirm bleibt an, solange die Seite angezeigt wird.
Kommen die Bestellungen in Echtzeit an?
Ja. Der Bildschirm ist live mit Ihrem Konto verbunden: eine bestätigte Bestellung erscheint innerhalb einer Sekunde, mit Klingelton. Bricht die Live-Verbindung ab, aktualisiert sich der Bildschirm alle 15 Sekunden selbst und ein oranger Punkt zeigt es an, damit keine Bestellung verloren geht.
Wie bringt der Koch eine Bestellung weiter?
Ein großer Button pro Karte: Starten, dann Fertig, dann Übergeben oder Geliefert. Oder er greift die Karte und zieht sie in die nächste Spalte, mit dem Finger oder der Maus. Zurück geht auch. Jede Änderung aktualisiert die Bestellung für das ganze Team, im Admin und in der Mobil-App.
Kann man Gerichte einzeln abhaken?
Ja. Ein Tipp auf eine Zeile markiert sie als fertig; bei mehreren Stücken hakt jeder Tipp eines ab (2/3 fertig). Die abgehakte Zeile wird kompakt, damit das, was noch zu tun ist, aus zwei Metern ins Auge springt. Diese Haken bleiben auf dem Gerät und ändern die Bestellung selbst nicht.
Wie geht der Bildschirm mit Verspätungen um?
Jede Karte trägt einen Timer und einen Fortschrittsbalken, die auf der dem Gast versprochenen Zubereitungszeit basieren. Der Rand wechselt die Farbe, wenn die Zeit näher rückt, und dann bei Verspätung. Solange eine Bestellung nach einer Minute nicht begonnen wurde, erinnert ein dezenter Ton alle 30 Sekunden, wenn Sie ihn aktiviert lassen.
Was passiert mit Bestellungen, die angenommen werden müssen oder für einen anderen Tag sind?
Der Küchenmonitor zeigt nur die Arbeit des Tages. Ist die manuelle Annahme aktiviert, werden wartende Bestellungen oben gezählt, mit einem Link zur Live-Ansicht, wo der Service entscheidet. Vorbestellungen für einen anderen Tag werden separat gezählt und belegen die Spalten nicht.
Kann ich Klingelton und Design wählen?
Ja: sechs Töne (Passglocke, Gong, Alarm, Summer, Pieptöne, tiefer Gong) mit Vorhören, ein Button zum Stummschalten, und ein helles oder dunkles Design je nach Küchenbeleuchtung. Die Einstellungen werden pro Gerät gespeichert.
Ersetzt er den Bondrucker?
Er kann, oder beide arbeiten zusammen. Viele Küchen behalten den gedruckten Bon an der Tüte für den Tresen und verfolgen die Produktion am Bildschirm. Der automatische Druck bleibt über die OrdraFood-Android-App verfügbar.
Was kostet das?
Nichts über Ihren OrdraFood-Tarif hinaus: der Küchenmonitor ist enthalten, auch im kostenlosen Starter-Tarif. Kein bezahltes Modul, keine spezielle Hardware.
Küchenmonitor (KDS)
Live-Beispiel